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蔓越莓餅干的做法 蔓越莓餅干怎么做
2020-12-02 天奇生活 【 字體：大 中 小 】
步驟1
準(zhǔn)備食材：全蛋液50克、蔓越莓60克、低筋面粉230克、黃油120克、糖粉70克。
步驟2
蔓越莓切碎。
步驟3
黃油室溫軟化，加入糖粉拌勻。
步驟4
分三次加入全蛋液，攪拌均勻。
步驟5
分次篩入低筋面粉。
步驟6
拌至無(wú)干粉狀態(tài)。
步驟7
倒入碎蔓越莓壓拌均勻。
步驟8
將面團(tuán)整理成長(zhǎng)條形。
步驟9
放入模具中，冷凍1小時(shí)取出。
步驟10
切厚度約為0.5cm的片。
步驟11
烤箱提前預(yù)熱。
步驟12
放入烤箱中，上下火170度。
步驟13
烤15分鐘即可。
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