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冬瓜薏米排骨湯的做法

2019-09-29 天奇生活 【 字體:

  食材:冬瓜500克、排骨300克、生姜1塊、薏米30克、料酒1勺

冬瓜薏米排骨湯的做法

  做法:

  1、薏米用清水浸泡2小時,姜1塊切片,冬瓜洗凈去皮切塊。

冬瓜薏米排骨湯的做法

  2、鍋中放入適量清水燒開,放入排骨、料酒、姜片,撇去浮沫,煮至變色后撈出。

冬瓜薏米排骨湯的做法

  3、鍋中放入姜片、排骨、薏米,倒入適量清水,大火煮開后轉(zhuǎn)小火煲2小時。

冬瓜薏米排骨湯的做法

  4、放入切好的冬瓜,繼續(xù)煲20分鐘,加入鹽2勺、雞精1勺,拌勻后即可盛出。

冬瓜薏米排骨湯的做法

溫馨提示

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