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酸辣土豆絲的做法 酸辣土豆絲怎么做
2019-10-08 天奇生活 【 字體：大 中 小 】
1、土豆切絲，放入清水中清洗2遍，紅椒切絲，青椒去籽切絲，蒜2瓣切末，干辣椒3個(gè)剪小段備用；
2、鍋中放入適量油，油溫?zé)?成熱，放入蒜末、花椒、干辣椒炒香；
3、放入土豆絲大火爆炒至土豆絲斷生，放入青紅椒絲炒勻放入鹽半勺、雞精半勺、醋1勺翻炒均勻即可。
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酸辣土豆絲的做法
土豆切絲，浸泡10分鐘，洗干凈。||紅椒切絲，青椒去籽切絲，蒜切末，干辣椒剪小段。||鍋中放食用油，油溫?zé)?成熱，放蒜末、花椒、干辣椒炒香。||再放土豆絲大火爆炒，炒至土豆絲斷生。||放入青紅椒絲翻炒均勻，再放鹽半勺、雞精半勺、醋1勺炒勻出鍋即可。
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