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青椒肉絲的做法 青椒肉絲怎么做
2019-10-12 天奇生活 【 字體：大 中 小 】
1、青椒切絲裝盤，大蒜姜3克切末備用，豬里脊肉切絲裝碗，加入料酒，生抽，淀粉，雞蛋清拌勻腌制10分鐘;
2、鍋中加入適量油，燒至7成熱，放入肉絲炒熟后，放入蒜末，姜末，青椒，炒至青椒變色;
3、放入鹽1勺，雞精1勺，調味后即可出鍋。
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