關(guān)注【人人食譜】 微信公眾號(hào)，在聊天對(duì)話框發(fā)送【美食】 ,即可獲得美食的多種做法！各種家常菜、夜宵、甜品、小吃，麻辣咸甜口味俱全，等你來學(xué)！
醬茄子的家常做法 醬茄子怎么做
2019-10-15 天奇生活 【 字體：大 中 小 】
1、茄子洗凈去蒂切條 ，放入鹽1勺、白醋2克、淀粉1勺拌勻腌制5分鐘。
2、蒜切末，大蔥切粒。
3、鍋中放入適量油，油溫?zé)?成熱，放入一半蒜末炒香，放入茄條炒至變軟，放入生抽1勺、黃豆醬1勺、白糖半勺、余下的蒜末、大蔥粒、鹽半勺，雞精半勺翻炒均勻即可。
溫馨提示
猜你喜歡
香菇燒冬瓜怎么做 香菇燒冬瓜的做法
2020-12-02
2.1萬
2.1萬
香糟鯽魚怎么做 香糟鯽魚的做法
2020-12-02
2.1萬
2.1萬
印度茄子咖喱怎么做 印度茄子咖喱的做法
2020-12-02
2.1萬
2.1萬
香辣魷魚蝦的做法 香辣魷魚蝦怎么做
2020-12-02
2.1萬
2.1萬
芒果臟臟茶怎么做 芒果臟臟茶的做法
2020-12-02
2.1萬
2.1萬
冬雪櫻花茶怎么做 冬雪櫻花茶的做法
2020-12-02
2.1萬
2.1萬
酸酸黑椒雞胸肉的做法 酸酸黑椒雞胸肉怎么做
2020-12-02
2.1萬
2.1萬
火爆魷魚的做法 火爆魷魚怎么做
2020-12-02
2.1萬
2.1萬
水果奶蓋的做法 水果奶蓋怎么做
2020-12-02
2.1萬
2.1萬
剁椒四季豆的做法 剁椒四季豆怎么做
2020-12-02
2.1萬
2.1萬
熱門推薦
相關(guān)推薦
更多 >>
醬茄子怎么做 醬茄子的做法
醬茄子是一道特色名菜，屬于東北菜系，主要食材是茄子、醬，主要烹飪工藝是炒。成品呈黃褐色或者棕褐色，鮮嫩甘美，醬香濃郁，咸甜適口，略帶酸味，肉質(zhì)松軟，風(fēng)味獨(dú)特。
扇貝粉絲蒜蓉家常做法
扇貝粉絲蒜蓉家常做法是：將蒜蓉炸變色、炸香，扇貝用牙刷刷洗干凈，用刀子撬掉蓋子，細(xì)粉絲溫水泡軟，扇貝放上粉絲和蒜蓉，倒入生抽或海鮮醬油，蒸5、6分鐘即可。其用主料是蒜蓉、粉絲以及扇貝。
家常炒面的做法 炒面怎么做
番茄切成小丁，小蔥切蔥花，雞蛋打散；||水燒開后下入面條，煮至斷生后撈出面條控水；||熱鍋熱油，倒入雞蛋，待雞蛋凝固后快速撥散；||鍋中無需放油，倒入番茄炒至出汁，放入控干水分的面條，適量青菜、生抽、雞蛋，鹽炒勻出鍋即可。
土豆燉雞塊的家常做法 土豆燉雞塊怎么做
土豆燉雞塊是一道以雞肉、土豆作為主要食材，以鹽，料酒，生抽，蔥，油，干辣椒，啤酒，姜等作為輔料制作而成的家常菜。
梅菜燒肉的家常做法
梅菜燒肉的家常做法步驟如下：1、袋裝梅菜拆袋后，用先用溫水浸泡半個(gè)小時(shí)，洗凈泥沙，用清水浸泡后換多幾次水，洗去沙子。然后切碎，用干鍋不下油，炒去水份；2、五花肉用清水洗凈，放入冷水鍋，開火，水開后，再繼續(xù)煮燙幾分鐘，目的是去除肉中的血污，也會(huì)去掉肉腥味。
冷凍巴沙魚的家常做法
冷凍巴沙魚的家常做法是番茄龍利魚：巴沙魚解凍后切塊，放姜絲料酒腌制再焯水備用。將蒜末炒香倒入番茄炒出番茄汁，再放鹽、生抽、番茄醬調(diào)味。等番茄汁翻滾后放入龍利魚大火收汁，最后放少量糖提鮮即可。
