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山藥燉雞湯的做法

2019-06-04 天奇生活 【 字體:

食材:山藥100克 雞600克 大蔥半根 姜1塊 紅棗6顆 枸杞5克

山藥燉雞湯的做法

步驟:

1.將雞肉洗凈切塊;山藥去皮,洗凈切滾刀塊。蔥姜洗凈切片,紅棗對半切開。

山藥燉雞湯的做法

2.鍋中放清水燒開,放入切好的雞塊小火焯水4分鐘,撇去浮沫后撈出備用。

山藥燉雞湯的做法

3.鍋中放入食用油,待油溫?zé)?成熱,放入蔥、姜片。放入焯好的雞塊大火爆香,倒入砂鍋中,放入適量清水燒開,換小火煲1小時20分鐘,放入山藥繼續(xù)煲20分鐘。調(diào)入鹽1勺、雞精半勺拌勻即可。

山藥燉雞湯的做法

溫馨提示

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