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豆腐粘了洗洗還能吃嗎 豆腐粘了洗洗還能不能吃

2019-09-24 天奇生活 【 字體:

豆腐粘了最好不要食用。因為豆腐中含有豐富的植物蛋白,非常有利于細菌的生長,當(dāng)外界條件適當(dāng)時,細菌會快速大量繁殖,導(dǎo)致豆制品腐敗、發(fā)粘。這些細菌即使是用水清洗也是不能完全去除的,因此發(fā)粘的豆腐最好是不要食用了。如要防止豆腐干發(fā)粘可浸泡于淡鹽水中,置于冰箱里可保持較長的時間不壞。

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吃螃蟹后不能吃蜂蜜、柿子、梨、泥鰍、芹菜等。因為蜂蜜、柿子、梨與螃蟹,都是寒性食物。特別是柿子里還含有鞣酸,螃蟹肉含有蛋白,兩者混合一體,會凝固成鞣酸蛋白,所以不能吃。其次泥鰍雖然無毒性平,但它是溫補類的東西,而螃蟹是大寒類的東西。所以也不能吃。還有吃螃蟹后不能吃芹菜是因為會降低營養(yǎng)價值,還會影響蛋白質(zhì)的吸收,所以也不能吃。
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