白色鯰魚是不可以吃的。一般鯰魚都是黑色的，而白色的鯰魚可能是患了白化病，吃了會(huì)對(duì)身體造成危害。

　　白色鯰魚能不能吃

　　白色的鯰魚是比較稀有的品種，全體通白，但樣貌是和普通鯰魚一樣的。雖然它也是鯰魚，但很多人不敢食用，怕它攜帶什么病毒。其實(shí)，它沒有毒，但可能有白化病，最好別食用。

　　白色鯰魚比黑色鯰魚要好看一些，所以，有一些人會(huì)專門養(yǎng)殖用于觀賞。除了患白化病這一種說法，還有一種是說雜交出來的，雜交出來的白色鯰魚又叫““金絲鯰”，備受消費(fèi)者和垂釣愛好者的喜愛。

　　注意：鯰魚的魚子是有毒的，如果要食用，必須煮很熟才可以食用。