海帶不是海鮮。雖然海帶生長在海邊，但實際上海帶屬于多年生大型食用藻類，并不是所謂的海鮮。而海鮮主要指的是魚類、蝦類、貝類這些海里可食用的海產(chǎn)食物。

　　海帶是海鮮嗎

　　海帶，又名綸布、昆布、江白菜。它是一種大型海生褐藻植物，主要生長于水溫較低的海邊低潮線的巖石上。海帶屬于海藻類植物，并不屬于海鮮一類。

　　從名義上來說，海帶屬于海產(chǎn)食物中的藻類。但從嚴格意義上來看，海帶并不屬于海鮮一類，現(xiàn)在的海鮮主要指的是魚類、蝦類、貝類這些可食用的海產(chǎn)食物。

　　吃海帶有什么好處

　　海帶雖然不屬于海鮮，但海帶是一種營養(yǎng)豐富的藻類，常吃海帶對身體有好處。

　　海帶不只是可以涼拌吃，做成風味獨特的食品，還可以用作工業(yè)原料，提取海帶中的甘露醇、膳食纖維、海藻酸鈉等。