活蝦怎么保存不死 活蝦的保存方法
2020-11-11 天奇生活 【 字體:大 中 小 】
1、冰箱干養(yǎng)法:在塑料泡沫箱底部墊上濕毛巾,把活蝦放在上面,再在上面蓋一層濕毛巾,放冰箱保鮮室保存。2、水養(yǎng)法:把活蝦用濕毛巾擦干凈,再放清水中養(yǎng)兩天;接著喂養(yǎng)一些淡鹽水,放進(jìn)清水中養(yǎng)殖即可。3、沙養(yǎng)法:準(zhǔn)備一個(gè)膠盒,鉆好通風(fēng)口,鋪上1-2寸海灘上的幼沙,再將活蝦放進(jìn)去,可以養(yǎng)2-3天。
活蝦怎么保存不死
蝦,是一種生活在水中的節(jié)肢動(dòng)物,屬節(jié)肢動(dòng)物甲殼類,種類很多,包括南極紅蝦、青蝦、河蝦、草蝦、對(duì)蝦、明蝦、龍蝦等。蝦具有很高的食療營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,可以有蒸、炸等做法,并可以用做于中藥材。按出產(chǎn)來(lái)源不同,分為海水蝦和淡水蝦兩種。
中國(guó)海域?qū)拸V、江河湖泊眾多,盛產(chǎn)海蝦和淡水蝦。海蝦是口味鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富、可制多種佳肴的海味,有菜中之"甘草"的美稱。海蝦有南極紅蝦、褐蝦、對(duì)蝦、明蝦、基圍蝦、琵琶蝦、龍蝦等;淡水蝦有青蝦、河蝦、草蝦等;還有半咸水蝦如白蝦等。
除此之外,吃不完的活蝦還可以裝進(jìn)礦泉水瓶里,灌水之后放冰箱里冷凍起來(lái),記得不要解凍。要吃的時(shí)候把礦泉水瓶拿出來(lái),剪掉瓶子的外皮,解凍即可食用。
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