開水煮雞蛋幾分鐘 用開水煮雞蛋要幾分鐘
2021-07-08 天奇生活 【 字體:大 中 小 】
開水煮雞蛋3到5分鐘。雞蛋也有保質(zhì)期,生雞蛋在溫度2~5℃的情況下,雞蛋的保質(zhì)期是40天,而冬季室內(nèi)常溫下為15天,夏季室內(nèi)常溫下為10天,雞蛋超過保質(zhì)期其新鮮程度和營養(yǎng)成分都會受到一定的影響。如果存放時間過久,雞蛋會因細菌侵入而發(fā)生變質(zhì),出現(xiàn)粘殼、散黃等現(xiàn)象。在國外,有許多關于吃雞蛋的奇風異俗。
在英國,每逢節(jié)日盛宴,人們愛把雞蛋打破,滴入清水中,以其形狀來占日后的生活是否美滿。然后,再拌入白糖蒸熟,意味著生活美滿、和諧;在羅馬尼亞,婦女認為多吃雞蛋可多生兒養(yǎng)女,人丁興旺。因此,該國婦女最喜歡吃雞蛋。
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