竹筷子能用開水煮嗎 新買的竹筷子開水煮完能用嗎
2021-08-10 天奇生活 【 字體：大 中 小 】
竹筷子能用開水煮。但是時間不能太長，長時間的高溫水煮，會使木質(zhì)、內(nèi)部結(jié)構(gòu)發(fā)生變化，滋生更多細菌。筷子，古稱箸、梜，通常由竹、木、骨、瓷、象牙、金屬、塑料等材料制作。筷子是華夏飲食文化的標志之一。普通筷子在使用到3-6個月內(nèi)時間時，本身的顏色會隨著時間和使用的頻率發(fā)生變深或變淺。
此外，由于使用的頻率導致筷子表面的可食用漆遭受磨損。只要筷子與購買時相比發(fā)生變化，特別是顏色，就需要立即更換?？曜宇伾l(fā)生變化，表示材質(zhì)本身性質(zhì)一定發(fā)生變化。而造成顏色變化的因素通常就是使用過程中食物、洗滌劑及空氣、出餐柜內(nèi)殘留物附著而導致。細菌的長期堆積也是發(fā)生顏色變化的主要因素。
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水煮蛋用鐵勺煮不會散開，先將鐵勺淋上一層薄油，水燒開后把雞蛋打入勺子內(nèi)，然后把勺子放到開水上。要注意不能讓開水直接接觸雞蛋，只能隔著勺子放在水上面。等煮至雞蛋定型之后，就能把雞蛋直接放到水里面煮了。
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