喝醋有什么好處
2019-10-23 天奇生活 【 字體:大 中 小 】
醋是一種發(fā)酵的酸味液態(tài)調味品,多由糯米、高梁、大米、玉米、小麥以及糖類和酒類發(fā)酵制成。那喝醋又有什么好處呢?
喝醋有常見的以下幾個好處。首先,喝醋可以調節(jié)身體PH值,提高身體免疫力。身體健康的PH值應該呈現“弱堿性”,而現如今我們的食物很多是酸性食品,醋雖然是酸性物質,作為食品卻是堿性的,因此,適量的喝醋是可以達到平衡身體酸堿度的功效。其次,喝醋可以軟化食物軟骨,在吃魚的時候,魚刺容易卡在喉嚨里,喝一點醋能夠使魚刺軟化,避免扎傷喉舌。此外,喝醋還可以預防腸道疾病、促進骨骼鈣質的吸收,以及開胃和促進消化等好處。
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