煮玉米需要多長時間 玉米要煮多久
2019-11-01 天奇生活 【 字體：大 中 小 】
將水燒開后，明黃色的甜玉米和老玉米需要繼續(xù)煮8分鐘，白色的黏玉米煮得久一些，至少10分鐘。
煮黏玉米和老玉米的時候，可以在水燒開后往里面加少許鹽，再接著煮。這樣能提升玉米的口感，吃起來會有絲絲甜味。如果想吃到更有營養(yǎng)的煮玉米，可以在燒煮時，往水里放一點小蘇打。因為玉米富含營養(yǎng)素煙酸，但是一般情況下這個成分較難被人體分解、吸收。加了小蘇打后，玉米中的煙酸可以充分地釋放出來，營養(yǎng)價值就更高了。
煮玉米時最好帶著皮。很多人煮玉米時會把皮剝下來，將玉米須剔除干凈，其實這并不科學，煮玉米時最好帶皮。因為外層的皮能保護玉米粒的水分不易蒸發(fā)，從而保持口感。帶玉米皮和玉米須煮的湯被稱為“龍須湯”，適合糖尿病、高血壓患者飲用。
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煮玉米需要多長時間 玉米要煮多久
玉米煮開鍋后10～15分鐘時間可食用，對于糯玉米、粘玉米、老玉米以及黑玉米煮的時間要長一些，時間需控制在15～20分鐘之間。
煮玉米需要多長時間
煮玉米需要20-30分鐘的時間，煮玉米的時間和玉米本身有關，甜玉米和老玉米一般20多分鐘即可全熟，黏玉米則煮的時間更久，需要30分鐘左右，當然如果是高壓鍋煮玉米，一般8-10分鐘即可。
水煮玉米要煮多久才熟
玉米一般煮10到15分鐘就會熟。甜玉米和黏玉米的成熟時間不同，如果同一鍋煮，煮8分鐘后，先將甜玉米夾出，再繼續(xù)煮2分鐘黏玉米；煮好的玉米最好馬上夾出瀝干水分，不要長時間浸泡在煮玉米的水中，否則玉米的味道就不濃郁了。
煮粽子需要多長時間才能煮熟
粽子煮多長時間，要取決于粽子的大小、配料等。一般來講，普通大小的粽子，如紅豆粽、蜜棗粽等，通常需要煮1到2個小時左右。如果是大肉粽子或者豆沙粽子，則需要煮3到4個小時左右。此外，用高壓鍋煮粽子比普通鍋煮粽子時間更短，通常為20分鐘到30分鐘左右。值得注意的是，煮粽子的時間不能太短，否則粽子可能不會熟透，但也不能煮太久，否則粽子可能會散開或者失去原有的口感。
玉米要煮多久
煮玉米一般十五分鐘即可，在水開之后繼續(xù)煮十五分鐘即可完全熟透，而比較老的玉米煮的時間就相對要長一些了。如果用高壓鍋煮玉米，一般要在高壓鍋安全閥冒氣以后3-5分鐘即可煮爛。煮玉米最好是提前浸泡20—30分鐘，再開用大火煮熟。這樣可以有效地保留玉米本身的維生素，吃起來更香甜、有嚼勁。
煮玉米需要多長時間
不同的玉米，煮制時間不同，如果是甜玉米，水燒開后小火煮10分鐘左右即可，如果是糯玉米、老玉米、粘玉米，則需要煮15-20分鐘左右。糯玉米相對來說要難熟一點，如果半生不熟的很不糯，沒有嚼勁，口感會大打折扣。
