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玉米要煮多久 玉米需要煮的時間

2021-04-20 天奇生活 【 字體:

  煮玉米一般十五分鐘即可,在水開之后繼續(xù)煮十五分鐘即可完全熟透,而比較老的玉米煮的時間就相對要長一些了。如果用高壓鍋煮玉米,一般要在高壓鍋安全閥冒氣以后3-5分鐘即可煮爛。

玉米要煮多久

  煮玉米的注意事項

  煮玉米最好是提前浸泡20—30分鐘,再開用大火煮熟。這樣可以有效地保留玉米本身的維生素,吃起來更香甜、有嚼勁。不同玉米的烹煮時間會有差異。水開后,甜玉米和老玉米需要繼續(xù)煮8分鐘,黏玉米煮得久一些,至少10分鐘,不要過分強調煮開花。煮熟之后把玉米夾出來,放到漏網里瀝干水分。因為長時間浸泡在水中,玉米的味道會變淡,口感也會下降。

玉米要煮多久

  在煮玉米的時候要注意不要將所有的玉米外衣都剝掉,留上一兩層這樣可以讓玉米更加的入味。

  煮玉米要用冷水,利用冷水慢慢的加熱,這樣才能夠讓玉米從外到內都煮熟了,而且吃起來也會相對比較軟,當然在燒煮時可以適當的加點鹽,這樣煮起來的玉米更加有甜味。

玉米要煮多久

  玉米的種類比較多,不同的玉米煮的時間也是不一樣的,所以一起煮的話,那么需要先將甜玉米撈出,隨后繼續(xù)煮著。

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一般來說,普通甜玉米和新鮮玉米,在煮開鍋后10到15分鐘就能煮熟。如果是糯玉米、老玉米、粘玉米、黑玉米等,則需要煮15到25分鐘。煮玉米最好是提前浸泡20—30分鐘,再開用大火煮熟。這樣可以有效地保留玉米本身的維生素,吃起來更香甜、有嚼勁。

玉米煮多久能熟 玉米需要煮多久

玉米煮多久能熟 玉米需要煮多久
玉米一般煮15分鐘即可,在水開之后繼續(xù)煮15分鐘就可以完全熟透,而比較老的玉米煮的時間就相對要長一些了。如果用高壓鍋煮玉米,一般要在高壓鍋安全閥冒氣以后3-5分鐘即可煮爛。煮玉米時,最好是提前浸泡20—30分鐘,再開用大火煮熟。這樣可以有效地保留玉米本身的維生素,吃起來更香甜、有嚼勁。

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玉米一般煮15分鐘左右就會熟。就是在水開之后繼續(xù)煮15分鐘,而比較老的玉米煮的時間就相對要長一些了。如果用高壓鍋煮玉米,一般要在高壓鍋安全閥冒氣以后3-5分鐘即可煮爛。煮玉米時,最好是提前浸泡20—30分鐘,再開用大火煮熟。這樣可以有效地保留玉米本身的維生素,吃起來更香甜、有嚼勁。

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玉米一般煮10到15分鐘就會熟。甜玉米和黏玉米的成熟時間不同,如果同一鍋煮,煮8分鐘后,先將甜玉米夾出,再繼續(xù)煮2分鐘黏玉米;煮好的玉米最好馬上夾出瀝干水分,不要長時間浸泡在煮玉米的水中,否則玉米的味道就不濃郁了。

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煮熟的玉米可以冷凍保存。煮熟的玉米放進冷凍室之前,最好先瀝干水分,保留兩層外衣,然后用保鮮袋密封保存,這樣有助于延長保存時間,而且后期吃的話,口感更好。吃的時候,可以解凍后放在微波爐中加熱,或用水煮幾分鐘即可。煮熟的玉米放冰箱冷凍可以放1-3個月。
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