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炒新鮮芥菜疙瘩絲的做法 兒菜怎么做好吃
2020-06-04 天奇生活 【 字體：大 中 小 】
步驟1
準(zhǔn)備食材：芥菜頭300克、里脊肉150克、胡蘿卜50克、大蔥半根、姜1塊、大蒜2瓣。
步驟2
芥菜頭切絲。
步驟3
放入鹽5克腌制5分鐘。
步驟4
里脊肉切絲。
步驟5
胡蘿卜切絲。
步驟6
大蔥斜切小段。
步驟7
姜切末。
步驟8
蒜切末。
步驟9
鍋中放入適量油，油溫?zé)?成熱，放入肉絲炒至變色后，放入芥菜絲、胡蘿卜絲。
步驟10
放入蔥段、蒜末翻炒兩分鐘、放入鹽1勺、雞精1勺，炒勻即可。
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