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尖椒毛豆炒肉絲的做法 如何做尖椒毛豆炒肉絲

2020-12-14 天奇生活 【 字體:

步驟1

準備食材:尖椒100克、毛豆100克,瘦肉100克、鹽1勺、醬油1勺、老抽1勺、雞精1勺、油適量。

尖椒毛豆炒肉絲的做法 如何做尖椒毛豆炒肉絲

步驟2

提前剝殼的毛豆,放入清水中清洗干凈。

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步驟3

尖椒切絲。

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步驟4

瘦肉切絲。

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步驟5

把鍋燒熱,先不放油,直接把辣椒放進去炒干水分,然后撈出。

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步驟6

鍋中放入適量的油,把肉絲放入鍋中煸炒。

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步驟7

炒至變色后把毛豆放入鍋中,繼續(xù)煸炒。

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步驟8

調(diào)入適量的鹽,倒入炒好的辣椒一起翻炒。

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步驟9

最后放1勺醬油、1勺老抽,1勺雞精,翻炒均勻,出鍋即可。

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溫馨提示

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