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白菜蛋炒飯的做法 白菜蛋炒飯?jiān)趺醋?/h2>

2020-12-15 天奇生活 【 字體:

步驟1

食材:雞蛋1個(gè)、白菜100克。配料:米飯1碗、蔥10克、蒜2瓣。輔料:鹽1茶匙、油適量。

白菜蛋炒飯的做法 白菜蛋炒飯?jiān)趺醋? /> </p><p><strong>步驟2</strong></p><p>白菜切丁。</p><p style=白菜蛋炒飯的做法 白菜蛋炒飯?jiān)趺醋? /> </p><p><strong>步驟3</strong></p><p>蔥切成蔥花,蒜切末。</p><p style=白菜蛋炒飯的做法 白菜蛋炒飯?jiān)趺醋? /> </p><p><strong>步驟4</strong></p><p>雞蛋打入碗中打散。</p><p style=白菜蛋炒飯的做法 白菜蛋炒飯?jiān)趺醋? /> </p><p><strong>步驟5</strong></p><p>起鍋倒油,油熱倒入雞蛋,放少許鹽炒成小塊,盛出備用。</p><p style=白菜蛋炒飯的做法 白菜蛋炒飯?jiān)趺醋? /> </p><p><strong>步驟6</strong></p><p>鍋內(nèi)留少許油,放入蔥、蒜炒出香味。</p><p style=白菜蛋炒飯的做法 白菜蛋炒飯?jiān)趺醋? /> </p><p><strong>步驟7</strong></p><p>然后倒入米飯翻炒均勻。</p><p style=白菜蛋炒飯的做法 白菜蛋炒飯?jiān)趺醋? /> </p><p><strong>步驟8</strong></p><p>再倒入白菜、雞蛋、鹽,反復(fù)翻炒幾分鐘<span style=即可。

白菜蛋炒飯的做法 白菜蛋炒飯?jiān)趺醋? /> </p>                </div>
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黃渤炒蛋炒飯就是電影《蛋炒飯》。劇中黃渤飾演的王大衛(wèi)從小生活在北京的胡同里,腦子慢,做事兒一根筋,街坊四鄰稱他“王傻子”。他的家是一個(gè)沒落的御廚世家,父親做了國營餐廳的廚師,一直不得志。進(jìn)入上世紀(jì)80年代,王大衛(wèi)高中畢業(yè),頂替病退的父親進(jìn)了國營餐廳,開始學(xué)做蛋炒飯,后來自己開設(shè)餐廳,生意頗為紅火。

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白菜蛋炒飯的做法 白菜蛋炒飯?jiān)趺醋?/p>

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1、白菜切丁。蔥切成蔥花,蒜切末。2、雞蛋打入碗中打散。3、起鍋倒油,油熱倒入雞蛋,放少許鹽炒成小塊,盛出備用。4、鍋內(nèi)留少許油,放入蔥、蒜炒出香味。然后倒入米飯翻炒均勻。再倒入白菜、雞蛋、鹽,反復(fù)翻炒幾分鐘即可。

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午餐肉、胡蘿卜切粒,小蔥切蔥花,雞蛋加入半勺鹽打散;||鍋中放入適量水燒開,放入青豆仁,胡蘿卜粒和玉米粒,分別焯水備用;||鍋中倒油,倒入蛋液炒到凝結(jié)盛出;||鍋中留底油,放入米飯,調(diào)入鹽、雞精,倒入午餐肉、青豆仁、胡蘿卜、玉米粒翻炒均勻,加入蔥花即可盛出。
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