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水豆豉拌蕨菜做法 水豆豉拌蕨菜怎么做
2020-12-02 天奇生活 【 字體：大 中 小 】
步驟1
準備食材：蕨菜250克、水豆豉2勺、小蔥1根、香菜1根、鹽1克、生抽1勺、香油1勺、香醋1勺、糖1克。
步驟2
鍋中水沸、下蕨菜、焯水30秒、撈出。瀝干水分、切寸段后裝盤里。
步驟3
瀝干水分、切寸段后裝盤里。
步驟4
小蔥切蔥花。
步驟5
香菜切段。
步驟6
取小碗、將水豆豉、鹽、生抽、香醋、香油、糖、蔥花、香菜放入拌勻。
步驟7
將拌勻后的醬汁淋在蕨菜上即可。
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