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蝦仁玉米豌豆粒的做法 蝦仁玉米豌豆粒怎么做
2020-12-02 天奇生活 【 字體：大 中 小 】
步驟1
食材：玉米粒50克、豌豆150克、蝦仁200克、姜1克。 調(diào)味料：食用油5克、鹽1克、料酒2克、胡椒粉1克、生抽1克、水淀粉2克。
步驟2
蝦仁放入料酒，抓勻，腌制10分鐘。
步驟3
姜切末。
步驟4
熱鍋倒油，油溫5成熱時，下蝦仁，炒至變色，盛出。
步驟5
鍋中留底油，下姜，炒香，加豌豆、玉米，炒勻，放入鹽、胡椒粉、生抽，炒5分鐘，加入蝦仁，炒勻。
步驟6
淋入水淀粉，大火收汁，盛出。
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