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蠶豆炒蘑菇的做法 蠶豆炒蘑菇怎么做
2020-12-02 天奇生活 【 字體：大 中 小 】
步驟1
食材：蠶豆150克、蘑菇100克、蒜2瓣，姜1克、大蔥10克。 調(diào)味料：食用油5克、鹽1克、生抽2克。
步驟2
蠶豆放入沸水中，煮10分鐘，撈出控水。
步驟3
蘑菇切片。
步驟4
蒜切末。
步驟5
姜切末。
步驟6
大蔥切片。
步驟7
熱鍋倒油，油溫5成熱時，下蔥、姜、蒜，炒香。放入蘑菇，加入蠶豆，炒軟。
步驟8
加入鹽、生抽，炒3分鐘，盛出。
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