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2020-12-02 天奇生活 【 字體:大 中 小 】
步驟1
食材:四季豆250克、梅干菜10克、大蒜4瓣、小蔥3根。 調(diào)味料:食用油5克、生抽2克、白胡椒粉1克、雞精2克。
步驟2
四季豆洗凈,去筋,切斷,鍋中水沸后,下四季豆,焯水2分鐘,瀝干備用。
步驟3
梅干菜反復(fù)用清水洗凈,洗去多余的鹽分,擠干水分,切碎。
步驟4
大蒜切末。
步驟5
小蔥切段。
步驟6
熱鍋倒油,油溫5成熱時(shí),下小蔥、蒜、梅干菜,炒香。
步驟7
倒入四季豆,炒勻。
步驟8
調(diào)入生抽、白胡椒粉、雞精,翻炒2分鐘,即可。
溫馨提示
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