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炒新鮮芥菜疙瘩絲的做法 炒新鮮芥菜疙瘩絲怎么做
2020-12-02 天奇生活 【 字體：大 中 小 】
步驟1
食材：芥菜疙瘩絲150克、干辣椒3個(gè)、蒜3瓣、小蔥2根。 調(diào)味料：食用油5克、花椒1克、雞精2克、生抽1克。
步驟2
干辣椒切斷。
步驟3
蒜切片。
步驟4
小蔥切段。
步驟5
熱鍋倒油、油溫5成熱時(shí)、下小蔥、蒜、干辣椒、花椒、炒香、放入芥菜疙瘩絲。
步驟6
大火炒1分鐘、調(diào)入生抽、雞精、炒勻即可。
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炒新鮮芥菜疙瘩絲的做法 兒菜怎么做好吃
1、準(zhǔn)備食材：芥菜頭300克、里脊肉150克、胡蘿卜50克、大蔥半根、姜1塊、大蒜2瓣。2、芥菜頭切絲。3、放入鹽5克腌制5分鐘。4、里脊肉切絲。5、胡蘿卜切絲。6、大蔥斜切小段。7、姜切末。8、蒜切末。9、鍋中放入適量油，油溫?zé)?成熱，放入肉絲炒至變色后，放入芥菜絲、胡蘿卜絲。
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