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酸辣茄子湯做法 酸辣茄子湯怎么做
2020-12-02 天奇生活 【 字體：大 中 小 】
步驟1
食材：茄子1根、番茄100克、小米椒3個(gè)、小蔥1根、食用油5克、十三香1克、鹽1克、醋2克、香油2克。
步驟2
茄子切長(zhǎng)條。
步驟3
番茄切塊。
步驟4
小米椒切小圈。
步驟5
小蔥切蔥花。
步驟6
炒鍋中油溫5成熱時(shí)，下入小米椒炒香，放入茄子炒軟，加入適量清水煮沸，放入番茄塊煮2分鐘。
步驟7
放入十三香、鹽、醋，調(diào)味，盛出撒上蔥花，滴入香油即可。
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