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老姜炒豬腰的做法 老姜炒豬腰怎么做
2021-03-08 天奇生活 【 字體：大 中 小 】
步驟1
食材：豬腰400克、老姜80克。輔料：黃酒1勺、鹽1勺、油適量。
步驟2
姜切薄片。
步驟3
豬腰中間片開，去白筋，切條打花刀。
步驟4
熱鍋倒油，下姜片炒至黃褐色，倒入腰花炒至變色，加入鹽1勺、清水適量、大火煮三分鐘，倒入黃酒1勺、翻炒至熟，出鍋裝盤即可。
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