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黃骨魚(yú)豆腐湯的做法 黃骨魚(yú)豆腐湯怎么做好吃

2021-03-08 天奇生活 【 字體:

步驟1

準(zhǔn)備食材:黃骨魚(yú)200克、豆腐100克、小蔥1根、胡椒粉1茶匙、油適量、姜1塊。

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步驟2

黃骨魚(yú)洗凈打花刀。

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步驟3

豆腐切塊。

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步驟4

小蔥切蔥花。

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步驟5

姜切片。

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步驟6

首先起鍋倒油,油熱放少許鹽,下入黃骨魚(yú)煎至兩面微黃。

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步驟7

然后放入姜片、加適量清水大火煮開(kāi)至湯變白。

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步驟8

接著加入豆腐繼續(xù)燜煮10分鐘。

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步驟9

之后加入胡椒粉、鹽,調(diào)味,最后盛入盤中,撒上蔥花即可。

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溫馨提示

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1、黃骨魚(yú)洗凈打花刀。豆腐切塊。小蔥切蔥花。姜切片。2、起鍋倒油,油熱放少許鹽,下入黃骨魚(yú)煎至兩面微黃。放入姜片、加適量清水大火煮開(kāi)至湯變白。3、加入豆腐繼續(xù)燜煮10分鐘。加入胡椒粉、鹽,調(diào)味,最后盛入盤中,撒上蔥花即可。

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