
關(guān)注【人人食譜】 微信公眾號,在聊天對話框發(fā)送【美食】 ,即可獲得美食的多種做法!各種家常菜、夜宵、甜品、小吃,麻辣咸甜口味俱全,等你來學(xué)!
2020-12-02 天奇生活 【 字體:大 中 小 】
步驟1
食材:羊肉500克、白蘿卜200克、香菜2根、生姜1塊、小蔥3根。 輔料:米酒50克、白胡椒粉2克、鹽1勺、油適量、甘草3克、茴香籽3克、香葉3片。
步驟2
羊肉切塊,放入清水中浸泡1小時。
步驟3
白蘿卜去皮后切塊.
步驟4
姜切片。
步驟5
香菜切斷,根部切長段。
步驟6
香菜葉切碎
步驟7
蔥白切長段。
步驟8
鍋中倒入適量油,油溫7成熱,放入羊肉,姜片,中火煸炒出油。
步驟9
再倒入米酒50克繼續(xù)翻炒,加入適量清水,煮1分鐘后撈出,紗布中倒入3克甘草,3克小茴香,3片香葉。
步驟10
羊肉倒入砂鍋中,放入姜片,香菜根,蔥段,倒入適量清水。再放入香料包,加蓋小火煨燉1小時30分鐘,煮開后放入白蘿卜,繼續(xù)燉20分鐘,最后調(diào)入鹽1勺、2克胡椒粉,拌勻后出鍋裝盤即可,撒上香菜末和蔥花即可。
溫馨提示
關(guān)注【人人食譜】 微信公眾號,在聊天對話框發(fā)送【美食】 ,即可獲得美食的多種做法!各種家常菜、夜宵、甜品、小吃,麻辣咸甜口味俱全,等你來學(xué)!
香菇燒冬瓜怎么做 香菇燒冬瓜的做法
香糟鯽魚怎么做 香糟鯽魚的做法
印度茄子咖喱怎么做 印度茄子咖喱的做法
香辣魷魚蝦的做法 香辣魷魚蝦怎么做
芒果臟臟茶怎么做 芒果臟臟茶的做法
冬雪櫻花茶怎么做 冬雪櫻花茶的做法
酸酸黑椒雞胸肉的做法 酸酸黑椒雞胸肉怎么做
火爆魷魚的做法 火爆魷魚怎么做
水果奶蓋的做法 水果奶蓋怎么做
剁椒四季豆的做法 剁椒四季豆怎么做
清燉羊肉湯的做法 清燉羊肉湯怎么做
羊肉湯怎么做
做臘腸的配料和方法
做粽子的材料
今生能做你的兒女是什么歌
臭美的小羊簡筆畫