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檸檬鴨怎么做 檸檬鴨怎么做好吃
2021-01-21 天奇生活 【 字體：大 中 小 】
步驟1
準(zhǔn)備食材：鴨肉200克、姜1塊、檸檬1個(gè)、小蔥1根。
步驟2
鴨肉洗凈剁成塊。
步驟3
姜切片。
步驟4
檸檬切片。
步驟5
小蔥洗凈切蔥花。
步驟6
首先起鍋倒水，水開倒入鴨肉、姜，焯水5分鐘撈出洗凈備用。
步驟7
然后起鍋倒油，油熱加入姜片爆香，再加入鴨肉、鹽、料酒、蠔油、黑胡椒粉、少許檸檬翻炒3分鐘。
步驟8
接著加入適量清水燜煮30分鐘。
步驟9
然后大火收汁，最后裝盤，再將剩余的檸檬片擺入盤內(nèi)，撒上蔥花即可。
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1、鴨肉洗凈剁成塊。姜切片。檸檬切片。小蔥洗凈切蔥花。2、首先起鍋倒水，水開倒入鴨肉、姜，焯水5分鐘撈出洗凈備用。3、然后起鍋倒油，油熱加入姜片爆香，再加入鴨肉、鹽、料酒、蠔油、黑胡椒粉、少許檸檬翻炒3分鐘。4、接著加入適量清水燜煮30分鐘。
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