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干炸西蘭花的做法 干炸西蘭花怎么做
2021-01-12 天奇生活 【 字體:大 中 小 】
步驟1
食材:西蘭花500克。調(diào)味料:食用油40克,鹽4克,雞精4克,辣椒粉4克,孜然粉2克。
步驟2
西蘭花擇小朵,放入大碗中,加入2克鹽,倒入清水沒過西蘭花,浸泡30分鐘。
步驟3
鍋中水沸后,放入西蘭花,再次煮沸后,撈出,瀝干水分。
步驟4
炒鍋中倒入食用油,油溫4成熱時,倒入瀝干的西蘭花,中小火,炸1分鐘,撈出瀝油,放入大碗中,加入2克鹽、雞精、辣椒粉、孜然粉,完全拌勻后,裝盤。
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