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清蒸鯧魚的做法 清蒸鯧魚怎么做

2020-12-23 天奇生活 【 字體:

步驟1

食材:鯧魚1條,蔥白2段,紅椒1個(gè),姜黃1塊。調(diào)料:蒸魚豉油1湯匙,料酒半湯匙,鹽1茶匙。

清蒸鯧魚的做法 清蒸鯧魚怎么做

步驟2

青椒切細(xì)絲。

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步驟3

紅椒切細(xì)絲,泡入清水。

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步驟4

生姜切片。

清蒸鯧魚的做法 清蒸鯧魚怎么做

步驟5

鯧魚劃刀,加入料酒、鹽、姜、腌制10分鐘。

清蒸鯧魚的做法 清蒸鯧魚怎么做

步驟6

盤底鋪姜片,擺好魚,鯧魚置蒸鍋上,中大火蒸10分鐘。

清蒸鯧魚的做法 清蒸鯧魚怎么做

步驟7

取出后將蔥絲和紅椒絲鋪在魚身上,淋上熱油,蒸魚豉油即可。

清蒸鯧魚的做法 清蒸鯧魚怎么做

溫馨提示

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