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南瓜餅的做法 南瓜餅怎么做

2020-12-02 天奇生活 【 字體:

步驟1

準(zhǔn)備食材:南瓜200克、糯米粉200克、面包糠30克、食用油20克、白砂糖15克。

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步驟2

南瓜切片。

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步驟3

入蒸鍋蒸熟。

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步驟4

取出,壓成泥。

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步驟5

南瓜泥中加入糯米粉、白砂糖,拌勻。

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步驟6

和成面團(tuán)。

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步驟7

面團(tuán)揪出等量小劑子。

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步驟8

搓成圓球,按扁,裹上一層面包糠。

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步驟9

炒鍋中油溫6成熱時(shí),下入南瓜餅炸至金黃。

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步驟10

撈出裝盤即可。

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半個(gè)南瓜去皮切塊。||將南瓜塊蒸熟,然后取出壓成南瓜泥。||雞蛋2個(gè)磕入碗中,快速打散。||南瓜泥中加入糯米粉、高筋面粉、白糖拌勻,倒入蛋液拌勻。||鍋里倒入適量油,油溫?zé)?成熱,取適量面糊放入鍋中,撒上黑芝麻,煎至兩面金黃即可。

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