關(guān)注【人人食譜】 微信公眾號，在聊天對話框發(fā)送【美食】 ,即可獲得美食的多種做法！各種家常菜、夜宵、甜品、小吃，麻辣咸甜口味俱全，等你來學(xué)！
大盤雞的做法 大盤雞怎么做
2020-12-02 天奇生活 【 字體：大 中 小 】
步驟1
準(zhǔn)備食材：三黃雞1只、土豆150克、洋蔥100克、青椒100克、干辣椒6個、花椒2克、八角1個、姜3克、大蒜3瓣、食用油10克、料酒4克、豆瓣醬10克、啤酒300克、鹽2克、生抽3克。
步驟2
三黃雞剁塊。
步驟3
土豆去皮，切塊。
步驟4
洋蔥切塊。
步驟5
青椒切塊。
步驟6
干辣椒切段。
步驟7
姜切絲。
步驟8
大蒜切粒。
步驟9
鍋中放入適量清水，放入雞塊、1克花椒、2克料酒。
步驟10
水沸后煮1分鐘，撈出。
步驟11
炒鍋中油溫5成熱時，下入姜絲、蒜粒、干辣椒、1克花椒、八角爆香。
步驟12
倒入雞肉、2克料酒，炒干水分。
步驟13
放入豆瓣醬、生抽，炒勻。
步驟14
放入土豆塊炒勻。
步驟15
倒入啤酒沒過食材。
步驟16
燉至湯汁快收干時，放入洋蔥炒勻。
步驟17
最后加入青椒、鹽，翻炒均勻。
步驟18
出鍋裝盤即可。
溫馨提示
猜你喜歡
香菇燒冬瓜怎么做 香菇燒冬瓜的做法
2020-12-02
2.1萬
2.1萬
香糟鯽魚怎么做 香糟鯽魚的做法
2020-12-02
2.1萬
2.1萬
印度茄子咖喱怎么做 印度茄子咖喱的做法
2020-12-02
2.1萬
2.1萬
香辣魷魚蝦的做法 香辣魷魚蝦怎么做
2020-12-02
2.1萬
2.1萬
芒果臟臟茶怎么做 芒果臟臟茶的做法
2020-12-02
2.1萬
2.1萬
冬雪櫻花茶怎么做 冬雪櫻花茶的做法
2020-12-02
2.1萬
2.1萬
酸酸黑椒雞胸肉的做法 酸酸黑椒雞胸肉怎么做
2020-12-02
2.1萬
2.1萬
火爆魷魚的做法 火爆魷魚怎么做
2020-12-02
2.1萬
2.1萬
水果奶蓋的做法 水果奶蓋怎么做
2020-12-02
2.1萬
2.1萬
剁椒四季豆的做法 剁椒四季豆怎么做
2020-12-02
2.1萬
2.1萬
熱門推薦
相關(guān)推薦
更多 >>
紫菜是什么做的
紫菜是用新鮮的壇紫菜、條斑紫菜、甘紫菜、半葉紫菜、皺紫菜、長紫菜中的一種作為原料，清洗干凈后晾曬制成的。將撈起來的紫菜清洗干凈后進行晾曬，新鮮沒清洗過的紫菜非常的咸，紫菜大部分都是天然風(fēng)干的，太陽好的話一、二天就可以曬干。干紫菜中富含粗蛋白、膳食纖維、多種維生素及鈣、鉀、鎂等微量元素，是難得的海洋食材。
紅糖是什么做的
紅糖是由甘蔗的糖漿熬制而成的。制作方法為：將收割下來的甘蔗經(jīng)過切碎碾壓，壓出來的汁液先去除泥土、細菌、纖維等雜質(zhì)，以小火熬煮5～6小時，不斷攪拌讓水分慢慢的蒸發(fā)掉，使糖的濃度逐漸增高，高濃度的糖漿在冷卻后會凝固成為固體塊狀的粗糖，也就是紅糖磚。
雞蛋做的美食有哪些
雞蛋做的美食有番茄炒蛋、雞蛋羹、蔥花煎蛋、醬燒雞蛋、雙色蛋卷、甜酒沖蛋、紫菜蛋花湯、菠蘿雞蛋糕、菠菜炒雞蛋、蝦仁滑蛋、榨菜雞蛋餅、韭菜炒雞蛋、青椒豬肉炒雞蛋等。雞蛋，又名雞卵、雞子，是母雞所產(chǎn)的卵。雞蛋中蛋氨酸含量特別豐富，而谷類和豆類都缺乏這種人體必需的氨基酸。
火柴是什么材料做的 火柴是什么材料
火柴的桿有紙做的和木頭做的兩種，木質(zhì)的火柴桿，一般是以白楊木、核桃木等五六種木柴為原料。在火柴的火柴頭中，含有氯酸鉀、重鉻酸鉀、氧化鐵、硫磺、松香、二氧化錳、硫化銻等?；鸩窈械膫?cè)面涂有紅磷，三硫化二銻和玻璃粉。當(dāng)火柴頭和火柴盒側(cè)面摩擦?xí)r，摩擦產(chǎn)生的熱，使與氯酸鉀等接觸的紅磷發(fā)火。
芥末是什么做的 芥末的來源
黃芥末是芥菜的種子研磨而成。綠芥末是用辣根制造，其辛辣氣味強于黃芥末，且有一種獨特的香氣。而日本的“wasabi”其實是由山葵根制成的山葵醬。由于山葵根價格昂貴，而且山葵醬保存困難，所以大部分日本料理店會用黃芥末或辣根醬來代替。
大盤雞的做法 大盤雞怎么做
大盤雞一般指新疆大盤雞。新疆大盤雞，又名沙灣大盤雞、辣子炒雞，是20世紀(jì)80年代起源于新疆公路邊飯館的江湖菜，主要用雞塊和土豆塊炒燉而成，還同河南燴面搭配食用。
