關注【人人食譜】 微信公眾號，在聊天對話框發(fā)送【美食】 ,即可獲得美食的多種做法！各種家常菜、夜宵、甜品、小吃，麻辣咸甜口味俱全，等你來學！
酸菜豬血的做法
2019-09-29 天奇生活 【 字體：大 中 小 】
食材：豬血500克、酸菜50克、泡椒20克、泡姜1塊、小蔥2根、大蒜3瓣、豆瓣適量
1.豬血切小塊，酸菜切絲，泡椒20克切碎，泡姜1塊切片，小蔥2根切蔥花，大蒜3瓣切末。
2.鍋中倒入適量水，燒開后放入豬血焯水1分鐘，撈出待用。
3.鍋中放入適量油，油溫燒至7成熱，放入郫縣豆瓣炒出紅油，放入泡椒、泡姜、蒜末、酸菜炒出香味，倒入適量清水熬制3分鐘。放入鴨血煮5分鐘，至鴨血入味，調入雞精半勺、白糖半勺拌勻盛出即可。
溫馨提示
猜你喜歡
香菇燒冬瓜怎么做 香菇燒冬瓜的做法
2020-12-02
2.1萬
2.1萬
香糟鯽魚怎么做 香糟鯽魚的做法
2020-12-02
2.1萬
2.1萬
印度茄子咖喱怎么做 印度茄子咖喱的做法
2020-12-02
2.1萬
2.1萬
香辣魷魚蝦的做法 香辣魷魚蝦怎么做
2020-12-02
2.1萬
2.1萬
芒果臟臟茶怎么做 芒果臟臟茶的做法
2020-12-02
2.1萬
2.1萬
冬雪櫻花茶怎么做 冬雪櫻花茶的做法
2020-12-02
2.1萬
2.1萬
酸酸黑椒雞胸肉的做法 酸酸黑椒雞胸肉怎么做
2020-12-02
2.1萬
2.1萬
火爆魷魚的做法 火爆魷魚怎么做
2020-12-02
2.1萬
2.1萬
水果奶蓋的做法 水果奶蓋怎么做
2020-12-02
2.1萬
2.1萬
剁椒四季豆的做法 剁椒四季豆怎么做
2020-12-02
2.1萬
2.1萬
熱門推薦
相關推薦
更多 >>
酸菜豬血的做法
1.豬血切小塊，酸菜切絲，泡椒切碎，泡姜切片，小蔥切蔥花，大蒜切末。2.鍋中倒入適量水，燒開后放入豬血焯水1分鐘，撈出待用。3.鍋中放入適量油，油溫燒至7成熱，放入郫縣豆瓣炒出紅油，放入泡椒、泡姜、蒜末、酸菜炒出香味，倒入適量清水熬制3分鐘。放入鴨血煮5分鐘，至鴨血入味，調入雞精、白糖拌勻盛出即可。
豬血炒黃豆的做法 豬血炒黃豆怎么做
1、準備食材：豬血300克，黃豆100克，二荊條1個，小米辣2個，姜1塊，豆瓣醬10克，油適量，料酒5克，鹽1克，雞精1克。2、豬血洗凈切厚片。3、二荊條切圈。4、小米椒切圈。5、姜切絲。6、鍋中放入適量清水大火燒開，放入豬血焯水1分鐘，撈出瀝干水分。
豬血炒豆干的做法 豬血炒豆干怎么做好吃
豬血富含維生素B2、維生素C、蛋白質、鐵、磷、鈣、尼克酸等營養(yǎng)成分。據本草綱目記載，豬血味咸，性平，主治，可生血、瘴氣、中風、跌打損傷、骨折及頭痛眩暈。
豬血炒黃豆的做法 豬血炒黃豆怎么做
豬血炒黃豆美味可口，營養(yǎng)豐富，經常食用對身體有極大的好處。
豬血怎么保存可以放冰箱嗎
豬血不可以放冰箱里冰凍，雖然冷凍后能吃，但是冷凍后會形成“米?！睜?，失去了爽滑細嫩的口感，滿嘴感覺都是渣子，嚴重影響口感。豬血是必須是放到冷藏室里。豬血放水里常溫下可以保存1天，冷藏可以存放2-4天。豬血放到冰箱內冷藏，不能超過兩天。豬血只能冷藏，不能冷凍，冷凍后再化開時就散了。冷藏超過兩天，就會發(fā)粘，變色，有異味。
豬血丸子是哪里的特產
豬血丸子是湖南省邵陽市的特產。豬血丸子又稱血粑豆腐或豬血粑，此菜以豆腐為主料，配以適量的豬血和豬肉制成。做好的豬肉丸子，形圓色黑。食用時切成3毫米厚的片狀，蒸煮皆可，佐酒下飯均宜。豬血丸子是當地冬至臘月制作的一種過年食品，有著悠久的傳統(tǒng)。
