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蘿卜干貝湯的做法
2019-09-25 天奇生活 【 字體：大 中 小 】
食材：白蘿卜400克、干貝80克、姜1塊、小蔥2根、香菜1根
步驟：
1、干貝放入清水中浸泡30分鐘，白蘿卜去皮切條，姜1塊切末，小蔥2根切蔥花，香菜1根切末。
2、鍋中放入適量油，油溫燒至7成熱，放入姜末、干貝、蘿卜條小火煸炒，倒入適量清水大火燒開，轉小火加蓋煲煮20分鐘。
3、放入鹽1勺、雞精1勺調味，撒上蔥花、香菜末即可。
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干貝提前放入清水中，浸泡30分鐘左右。||白蘿卜去皮切條，姜切末，小蔥切蔥花，香菜切末。||鍋中倒適量油，油溫燒至7成熱，放姜末、干貝、蘿卜條小火煸炒。||倒適量清水燒開，轉小火，蓋上蓋子煲煮20分鐘。||放入鹽、雞精調味，撒上蔥花、香菜末即可。
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