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清蒸螃蟹的做法和步驟 清蒸螃蟹怎么做
2019-10-11 天奇生活 【 字體：大 中 小 】
1、首先將大閘蟹全身刷干凈，在鍋里加入水并煮沸。
2、再將大閘蟹放入蒸碗里，蓋好蓋子進行蒸煮，待蟹殼煮至變紅后即可關(guān)火取出。
3、拆掉繩子放入碗里，把姜切成絲，準(zhǔn)備一個小碗倒入醬油和切好的姜絲，蒸閘蟹和蘸料就都完成了。
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清蒸螃蟹的做法步驟
清蒸螃蟹的做法步驟：1、準(zhǔn)備螃蟹1千克、生姜適量、料酒1勺；2、螃蟹用刷子洗刷干凈，然后用棉線將腳綁??；3、鍋里加入適量清水，加料酒適量，螃蟹放到蒸屜上，撒上姜絲；4、螃蟹隔水蒸，大火5分鐘，小火10分鐘；5、出鍋，剪掉棉線，即可食用。
清蒸大閘蟹的做法步驟和時間
清蒸大閘蟹的做法步驟：1、首先把將大閘蟹刷洗干凈，捆綁大閘蟹的繩子可以不用解開。2、蒸鍋中放入適量熱水，大火燒開后將大閘蟹肚子朝上放入蒸鍋中。3、把姜切片，再把姜片碼在蒸屜上以及蟹的上面，給大閘蟹去腥，蓋上鍋蓋蒸15分鐘左右就可以食用了。
清蒸螃蟹怎么做
整只活螃蟹需要先將水燒開，然后用大火蒸5分鐘左右，再改用小火繼續(xù)，3兩以下的螃蟹要繼續(xù)蒸10分鐘左右，3～4兩重的繼續(xù)蒸12分鐘左右，4兩以上的繼續(xù)蒸15分鐘左右。通常是體重每增加1兩，蒸的時間就增加2分鐘左右。
蒸螃蟹是冷水下鍋還是熱水下鍋
蒸螃蟹是用冷水蒸，冷水煮開后有蒸汽，利用蒸汽把螃蟹一點一點地蒸熟，關(guān)鍵是冷水蒸出來的螃蟹蟹腿不易脫落，味道也更鮮美，熱水蒸螃蟹只是比較節(jié)省時間。
xue和xie怎么區(qū)分
xue和xie怎么區(qū)分：血這個字一般在書面語中做第四聲讀音（xue），在口語中做第三聲讀音（xie）；另外在日常用語中，也可以根據(jù)量的大小來區(qū)分，當(dāng)量大的時候，一般讀作第四聲（xue），如：血流成河，而當(dāng)量比較少的時候讀第三聲（xie），如：出血點！
t和中性女生的區(qū)別
t和中性女生的區(qū)別有：中性女生在與其他女生交往期間，不會很注重留意保持距離，T會留意保持合適的距離，中性女孩會關(guān)注一些中性打扮的女明星，T不會追星。中性女生會做美甲，T會剪很短的指甲很整齊。T是英文單詞Tomboy的縮寫，Tomboy原意是“中性，偏男性化的女人”，本來并不只是用于形容女同志，但是后來T被寶島臺灣的年輕人用來形容扮演男性角色的女同志以后，很多人都歪曲了Tomboy的真實詞義。
