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苦瓜炒蛋的做法 苦瓜炒蛋怎么做
2019-10-15 天奇生活 【 字體：大 中 小 】
1、苦瓜洗凈對(duì)半切開，去除瓜瓤，切薄片，放入碗中，加入1勺鹽腌5分鐘，然后擠出苦瓜汁備用;
2、雞蛋打入碗中，放入1勺鹽調(diào)勻，鍋中加入適量油，燒至油溫7成熱，放入苦瓜炒1分鐘撈出，放入雞蛋碗中拌勻;
3、鍋中加入適量油，燒至油溫7成熱，放入蛋液快速翻炒，炒熟后放入1勺鹽調(diào)味即可出鍋。
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苦瓜炒蛋的功效營養(yǎng)和功效
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