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炒土豆絲的做法 土豆絲怎么做
2019-10-22 天奇生活 【 字體：大 中 小 】
1.青椒去籽切成細絲，土豆切片，然后切絲放入清水中浸泡5分鐘，去除淀粉后撈出瀝干水分。
2.大蒜、姜切末。
3. 鍋中倒入適量油，油溫燒至7成熱，放入蒜末、姜末炒香后，放入青椒絲翻炒1分鐘，加入土豆絲繼續(xù)翻炒1分鐘，然后放入鹽1勺、雞精1勺拌勻即可。
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