臟臟橙就是廣東石灰柑，表皮有一層石灰得名。臟臟橙由于表皮有一層石灰，看起來比擬臟，不光滑透亮，所以叫臟臟橙。實際上，臟臟橙涂石灰是為了防止高溫、強(qiáng)光及高濕造成橙子果皮、葉肉生長受阻從而導(dǎo)致壞果、落果的狀態(tài)。橙子果皮上有一層白色的東西是成長中臍橙的保護(hù)層——生石灰乳，用于防蟲防病，減少打化學(xué)農(nóng)藥的次數(shù)。

　　臟臟橙是什么水果

　　臟臟橙是烏柑。臟臟橙因為表皮有一層灰，不光滑透亮，看起來比較臟，所以叫臟臟橙。它生長在光照強(qiáng)烈的地方，因為儲存了大量的糖分，果皮因糖分溢出之后再被太陽烤曬變成黑斑，所以它的外皮看起來特別丑陋。但它的水分充足、果肉豐滿、味道清甜，是柑橘家族的一個新成員，也是柑橘家族的晚熟品種，由紅橘和橘橙等品種雜交而成，成熟時間比較晚。

　　臟臟橙需要洗嗎

　　需要。臟臟橙含有豐富的維生素、檸檬酸、果膠及多種微量元素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，食用臟臟橙之前，最好使用溫水泡洗干凈表層，然后去皮食用。