七夕節(jié)是中國(guó)傳統(tǒng)文化中的一個(gè)重要節(jié)日，也被稱(chēng)為“乞巧節(jié)”、“女兒節(jié)”等。這個(gè)節(jié)日的起源可以追溯到古代，那么，為什么這個(gè)節(jié)日叫做“七夕”呢？七夕節(jié)又要吃什么？一起來(lái)看看吧！

　　七夕為什么叫七夕

　　七月七，人稱(chēng)“七姐誕”，因拜祭活動(dòng)在七月初七晩上（晚上，古稱(chēng)“夕”），故稱(chēng)為“七夕”。七夕節(jié)又稱(chēng)七巧節(jié)、七姐節(jié)、女兒節(jié)、乞巧節(jié)、七娘會(huì)、七夕祭、牛公牛婆日、巧夕等。七夕節(jié)發(fā)源于中國(guó)，在部分受中華文化影響的亞洲國(guó)家如日本、朝鮮半島、越南等也有慶祝七夕的傳統(tǒng)。

　　七夕吃什么

　　1、巧果：七夕乞巧的應(yīng)節(jié)食品，以巧果最為有名。巧果又叫“乞巧果子”，款式極多?！捌蚯晒印笔瞧呦?jié)的傳統(tǒng)祭品和美點(diǎn)。巧果款式極多，主要的材料是油、面、糖、蜜。此外，乞巧時(shí)用的瓜果也有多種變化：或?qū)⒐瞎癯善婊ó慀B(niǎo)，或在瓜皮表面浮雕圖案；此種瓜果稱(chēng)為“花瓜”。

　　2、酥糖：在中國(guó)一些地方的糕點(diǎn)鋪，這一天還要制作一些織女形象的酥糖，俗稱(chēng)“巧人”“巧酥”，出售時(shí)又稱(chēng)為“送巧人”，民間認(rèn)為，吃了這種“酥糖”的人會(huì)變得心靈手巧。

　　3、巧巧飯：在中國(guó)山東，這一天要吃巧巧飯，乞巧的風(fēng)俗十分有趣：七個(gè)要好的姑娘集糧集菜包餃子，把一枚銅錢(qián)、一根針和一個(gè)紅棗分別包到三個(gè)水餃里，乞巧活動(dòng)以后，她們聚在一起吃水餃，傳說(shuō)吃到錢(qián)的有福，吃到針的手巧，吃到棗的早婚。

　　4、瓜果：在福建，七夕節(jié)時(shí)要讓織女欣賞、品嘗瓜果，以求她保佑來(lái)年瓜果豐收。供品包括茶、酒、新鮮水果、五子（桂圓、紅棗、榛子、花生、瓜子）、鮮花和婦女化妝用的花粉。一般是齋戒沐浴后，大家輪流在供桌前焚香祭拜，默禱心愿。

　　七夕的別稱(chēng)

　　1、雙七：此日月、日皆為七，故稱(chēng)，也稱(chēng)重七。香日：俗傳七夕牛女相會(huì)，織女要梳妝打扮、涂脂抹粉，以至滿天飄香，故稱(chēng)。

　　2、星期：牛郎織女二星所在的方位特別，一年才能一相遇，故稱(chēng)這一日為星期。

　　3、乞巧節(jié)：得名于“七姐誕”的“乞巧”習(xí)俗。七月七是七姐的誕辰，“乞巧”是“七姐誕”的重要習(xí)俗之一，故又稱(chēng)“乞巧節(jié)”。民間相傳，七姐是天上的織布能手。舊時(shí)代女子們向七姐“乞巧”，乞求她傳授心靈手巧的手藝；其實(shí)，所謂“乞巧”不過(guò)是“斗巧”。

　　4、女節(jié)：七夕節(jié)以少女拜仙及乞巧、賽巧等為主要節(jié)俗活動(dòng)，故稱(chēng)女節(jié)，亦稱(chēng)女兒節(jié)、少女節(jié)。它是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日中的女子們專(zhuān)屬節(jié)日。女孩子們?cè)谶@個(gè)晚上，除了向織女乞求巧手之外，更乞求婚姻巧配。過(guò)去，婚姻是決定女孩子一生幸福的終身大事，所以，世間癡情女子會(huì)在七夕當(dāng)晚，對(duì)著星空祈禱自己的婚姻美滿幸福。

　　5、蘭夜：農(nóng)歷七月古稱(chēng)“蘭月”，故七夕又稱(chēng)“蘭夜”。

　　6、牛公牛婆日：在越南，七夕的慶祝主體是華人，七夕有個(gè)別稱(chēng)叫做“牛公牛婆日”。

　　7、小兒節(jié)：因?yàn)槠蚯?、乞文等俗多由少女、童子為之，故稱(chēng)之。

　　8、穿針節(jié)：因?yàn)檫@天有穿針的習(xí)俗，故稱(chēng)。

　　9、道德臘：道教《天皇至道太清玉冊(cè)》稱(chēng)：七月七日，名道德臘，此日五帝會(huì)于西方七炁素天。

總之，七夕節(jié)既是拜祭七姐的節(jié)日，也是愛(ài)情的節(jié)日，是一個(gè)以“牛郎織女”民間傳說(shuō)為載體，以祈福、乞巧、愛(ài)情為主題，以女性為主體的綜合性節(jié)日。