元宵節(jié)最主要的是要吃湯圓，也就是元宵。還有就是吃生菜、油錘、元宵茶、棗糕、油茶、餃子、麥餅、糟羹、面燈、面條等食物。在元宵節(jié)這天食用的食物，大多都是有比較好的寓意，如元宵是祈求團(tuán)團(tuán)圓圓，生菜意味著生財(cái)?shù)取?/p>

　　元宵節(jié)必不可少的吃食肯定就是元宵了。元宵是北方對(duì)其的稱呼，而南方則稱之為湯圓，都是以糯米和水為皮，以黑芝麻、花生等為餡，搓成圓圓的球狀。在這一天吃元宵意味著祈求闔家團(tuán)圓。

　　在元宵節(jié)這天吃生菜是廣東人的食俗。在這天，他們會(huì)將生菜和一些面餅之類的東西拌在一起吃。“生菜”與“生財(cái)”諧音，是在祈求未來(lái)會(huì)賺大錢，變得富貴起來(lái)。

　　所謂的油錘就是將本來(lái)應(yīng)該煮的元宵沾上芝麻之后用油炸來(lái)吃，這樣的油錘和元宵的口感不同，更香一些。但是寓意都是相同的。

　　在元宵節(jié)吃元宵茶是中國(guó)陜西地區(qū)的節(jié)日食俗。他們是在白水煮元宵的基礎(chǔ)上進(jìn)行了革新，會(huì)往里面加入蔬菜或者水果，寓意著吉祥如意;而且這樣味道更豐富。吃棗糕是豫西一帶的人的習(xí)俗。在元宵節(jié)這一天，家里會(huì)做好棗糕，等一家人齊全之后分食，寓意著來(lái)年的生活紅紅紅火火。

　　油茶：有些地方有“十五打油茶，十六捏扁食”的說法，扁食指的就是水餃，而打油茶則是類似于一種加了菜、水果的咸粥或甜粥類面食小吃。

　　餃子：元宵節(jié)當(dāng)然吃餃子了，每逢團(tuán)圓的節(jié)慶日，中國(guó)人是肯定吃餃子的，這個(gè)不用多說了，大部分國(guó)人都吃餃子的。

　　麥餅：浙江金華浦江縣一帶在元宵節(jié)有吃饅頭、麥餅的習(xí)俗。據(jù)說原因是饅頭為發(fā)面，麥餅為圓形，取“發(fā)子發(fā)孫大團(tuán)圓”之意。

　　糟羹：過元宵，臺(tái)州人一般不吃湯圓，全家人圍坐在一起吃糟羹。糟羹是用山粉勾芡的，所以又叫山粉糊。老話講，先苦后甜，咸羹講究味道，突出“鮮”味，先嘗為好，把“甜”放在后面，于是，十四夜吃咸羹，十五夜吃甜羹。

　　面燈：面燈也叫由面盞，是用面粉做的燈盞，多流行于北方地區(qū)。面燈的形式多種多樣，有的做燈盞十二斗(閏年十三只)，盞內(nèi)放食油點(diǎn)燃，或?qū)⒚鏌舴佩佒姓?，視燈盞滅后盞內(nèi)余油的多寡或蒸熟后盞中留水的多少以卜來(lái)年十二個(gè)月份的水、旱情況，這在科學(xué)不發(fā)達(dá)的年代，其做法是可以理解的。

　　面條：面條為元宵燈節(jié)落燈這天晚餐的食品。古有“上燈元宵，落燈面，吃了以后望明年”民諺。這一食俗多流行于長(zhǎng)江以北地區(qū)。