青蟹保存方法：將青蟹活蟹置于陰涼濕潤(rùn)處，使其不受風(fēng)吹日曬，且保持通風(fēng)。青蟹最適保存在8~18℃的溫度，切勿將其放在冰箱內(nèi)。青蟹在合適溫度和有水的條件下可活5~10天。青蟹是比較昂貴的水產(chǎn)品，吃起來(lái)非常的鮮美，而且營(yíng)養(yǎng)非常的豐富。

　　青蟹作為穴居性水生甲殼動(dòng)物，喜歡棲息于潮間帶的泥沙海灘、紅樹(shù)林或沼澤地，白天穴居在洞穴內(nèi)，夜間出來(lái)覓食。夏天喜歡在高潮帶用步足支起身體，低溫時(shí)則潛伏在泥沙中，僅露出雙眼。自然環(huán)境中，青蟹主要以小型魚(yú)、蝦、蟹、貝等為餌料。廣泛分布于太平洋、印度洋。

　　青蟹作為穴居性水生甲殼動(dòng)物，喜歡棲息于潮間帶的泥沙海灘、紅樹(shù)林或沼澤地，白天穴居在洞穴內(nèi)，夜間出來(lái)覓食。青蟹活動(dòng)敏捷，感覺(jué)器官十分靈敏。

　　青蟹廣泛分布于太平洋、印度洋，其分布區(qū)城西到印度洋的南非海岸和紅海，南到澳大利亞、新西南海域，東到太平洋的夏咸夷和塔西提島。