螃蟹要蒸多久才能蒸熟
2020-09-30 天奇生活 【 字體：大 中 小 】
食材：大閘蟹3只、姜3克、大蒜5瓣、小蔥1根、上海青20克
調(diào)味料：食用油5克、蠔油2克、蒸魚豉油2克、白糖1克、醋2克
上海青對半切開，放入沸水鍋中焯燙40秒，撈出備用。
2.大閘蟹洗凈，對半切開。
3.姜切片，大蒜切末，小蔥切蔥花。
4.盤中擺入姜片，放入大閘蟹。
5.炒鍋中油溫5成熱時，下入蒜末炒香，加入蠔油、白糖、醋，少許清水炒勻，將炒好的料汁淋在大閘蟹上。
6.蒸鍋放水煮沸，放入大閘蟹蒸10分鐘，取出，淋上蒸魚豉油、撒上蔥花，放入上海青點綴即可。
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螃蟹要蒸多久才能蒸熟 螃蟹蒸熟要蒸多久
不管是蒸海蟹還是蒸河蟹最好都蒸15分鐘及以上，同時4兩以上的螃蟹，每增加一兩，蒸的時間就要多2分鐘。
螃蟹要蒸多久才能蒸熟
螃蟹蒸多久能蒸熟取決于螃蟹的大小和數(shù)量，以及是否為冷水下鍋。如果是冷水下鍋，水燒開后根據(jù)螃蟹的大小選擇繼續(xù)蒸15到20分鐘，3兩以下的螃蟹蒸10分鐘左右，3到4兩的螃蟹蒸12分鐘左右，4兩以上的螃蟹蒸15分鐘左右。如果是熱水下鍋，水燒開后根據(jù)螃蟹的大小選擇繼續(xù)蒸10到15分鐘，3兩以下的螃蟹蒸10分鐘左右，3到4兩的螃蟹蒸12分鐘左右，4兩以上的螃蟹蒸15分鐘左右。
螃蟹要蒸多久才能蒸熟
蒸鍋放水煮沸，放入大閘蟹蒸10分鐘即可。蒸法：1.上海青對半切開，放入沸水鍋中焯燙40秒，撈出備用。2.大閘蟹洗凈，對半切開。3.姜切片，大蒜切末，小蔥切蔥花。4.盤中擺入姜片，放入大閘蟹。5.炒鍋中油溫5成熱時，下入蒜末炒香，加入蠔油、白糖、醋，少許清水炒勻，將炒好的料汁淋在大閘蟹上。
粽子蒸多久才能熟
1、生粽子：普通的鍋蒸熟生粽子大約需要4個小時左右的時間，但如果是用高壓鍋蒸的話，就大約只需要一小時左右的時間。2、熟粽子：正常來說加熱10~15分鐘即可，如果15分鐘后還沒有熱透，可以適當延長加熱時間。
螃蟹需要蒸多久才能熟 螃蟹需要蒸多久才能熟
螃蟹蒸多久是根據(jù)螃蟹多少以及大小決定。3兩以下的螃蟹要繼續(xù)蒸10分鐘左右；3～4兩重的繼續(xù)蒸12分鐘左右；4兩以上的繼續(xù)蒸15分鐘左右。
螃蟹要蒸多久
螃蟹一般蒸十二分鐘至十五分鐘才可以食用。但4兩以上的螃蟹需要蒸15-20分鐘才能熟。天寒的話需要等水開鍋后再計時。一般４兩以上的螃蟹蒸15分鐘左右即可蒸熟，天寒水難開則需等水開后繼續(xù)蒸12分鐘即可蒸熟；3-4兩左右的螃蟹蒸12分鐘左右。
