黃燜雞的做法
2019-09-20 天奇生活 【 字體：大 中 小 】
食材：三黃雞500克土豆1個(gè)青椒1個(gè)干香菇10克干辣椒5個(gè)姜1塊蒜3瓣糖水1勺
步驟：
1.干香菇洗凈放入清水中浸泡10分鐘，對(duì)半切開(kāi)。青椒去蒂去籽切成小塊。姜1塊切片，蒜3瓣切片，干辣椒5個(gè)剪成段
12.鍋中放入適量油，油溫?zé)?成熱，放入雞塊炒干水分，倒入糖水1勺，讓雞肉裹上糖色。放入姜蒜片、干辣椒小火煸香，加入料酒1勺、生抽1勺、黃豆醬1勺翻炒均勻。
4.將泡香菇的水倒入鍋中，大火燒開(kāi)，放入土豆塊、香菇煮開(kāi)后換小火燜煮15分鐘。放入青椒塊、鹽1勺、胡椒粉1克大火收濃湯汁即可
熱門(mén)推薦
相關(guān)推薦
更多 >>
黃燜雞的黃燜茄子的做法 黃燜雞的黃燜茄子怎么做
黃燜雞的黃燜茄子是一道家常美食，由茄子和土豆為主要食材制作而成。
銀耳蒸童雞的做法 銀耳蒸童雞怎么做好吃
銀耳蒸童雞不但做法簡(jiǎn)單，而且肉質(zhì)白嫩，原汁原味，保留了最初的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，是老少婦幼皆宜的一道高蛋白的肉食之一。
黃燜雞的做法
黃燜雞是一道經(jīng)典的家常菜，以其鮮嫩的雞肉、濃郁的湯汁和豐富的配菜深受大家喜愛(ài)。它的做法簡(jiǎn)單，食材易得，適合家庭日常烹飪。下面一起來(lái)看看黃燜雞的具體做法！
黃燜雞的做法
一：雞肉洗凈，干香菇浸泡10分鐘；二：雞塊煮至變色撈出；三：熱油放雞塊，裹上糖色。加入調(diào)料翻炒均勻；四：將土豆塊、香菇燜煮15分鐘。放入輔料收汁即可。
豬肚包雞的制作方法及配料
豬肚包雞配料：雞腿、豬肚條、料酒、姜片、紅棗、當(dāng)歸、黨參、枸杞、黃芪、花胡椒粉、純牛奶。豬肚包雞做法：雞腿冷水下鍋、加入料酒、姜片；將清水加入鍋中，放入雞腿，豬肚條，紅棗2個(gè)、當(dāng)歸、黨參、黃芪、枸杞、攪拌均勻；繼續(xù)加入清水、花椒粉、小火煲2小時(shí)；加入純牛奶，繼續(xù)煲15分鐘即可出鍋。
七里香是雞的哪個(gè)部位
七里香是雞的屁股。雞屁股又叫做雞尖、尾尖等，是雞尾上端長(zhǎng)尾羽的部位，這個(gè)部位肉質(zhì)肥嫩，但是也是淋巴腺集中的部位，所以病菌比較多。七里香是臺(tái)灣的一道著名小吃，烤好的雞屁股油嫩光亮，不僅外表酥脆，而且里面肉質(zhì)鮮嫩，吃起來(lái)口感香嫩，鮮香爽口。
