鳳縣有哪些特色小吃 陜西鳳縣特產
2020-03-21 天奇生活 【 字體:大 中 小 】
鳳縣的特色小吃有鳳縣臘肉、洋芋煎餅、鳳縣漿水面、干腳棒、鳳縣漿粑饃、干腳棒、鳳縣薺娃菜、鳳縣肉夾饃、鳳縣搟面皮、鳳縣菜豆腐、鳳縣熱米皮、鳳縣大盤雞。
1、鳳縣肉夾饃
鳳縣肉夾饃是陜西寶雞鳳縣的傳統名吃,有著非常悠久的歷史,其制作方法非常精細,選用優(yōu)質的面粉為主要原料,采用傳統的制作方法制作饃,然后在配以選用豬后腿精細制作的肉沫,所制作出來的肉夾饃餅酥肉香,爽而不膩,營養(yǎng)豐富。
2、鳳縣臘肉
鳳縣臘肉是陜西寶雞鳳縣的傳統名吃,有著非常悠久的歷史,其制作方法非常精細,選用優(yōu)質的鮮肉為主要原料,在配以花椒,大茴,八角,桂皮等配料,采用傳統的制作方法制作而成,所制作出來的臘肉色澤鮮明,咸淡適口、熏香濃郁、食之不膩。
3、鳳縣漿水面
鳳縣漿水面是陜西寶雞鳳縣的傳統名吃,有著非常悠久的歷史,其制作工藝非常精細,選料考究,選用面粉為主要原料,再配以芹菜,白菜,蘿卜纓等配料,采用傳統的制作方法制作而成,所制作出來的漿水面入口酸辣清香,回味無窮,并具有開胃之功效。
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