阜新特產(chǎn)有阜新花生、化石戈小米、彰武黑豆、三溝白酒、彰武花生、元蔥、大四小米、老河土花生、彰武手把羊肉、明水地瓜、蒙族餡餅、阜新瑪瑙、喇嘛糕、撥面、貓耳朵湯、阜新蘑菇、“安奇”大扁杏。

阜新花生

阜新花生是一種比較有名的特產(chǎn)，米質(zhì)好，很適合食用，是南北方餐桌上常見的食品。阜新花生在自然條件下生長(zhǎng)，形成了自己獨(dú)特的產(chǎn)品特征，果皮白、皮色正、紋理清、籽粒飽滿、果仁色澤純正，吃起來醇香適口，還可以制成花生油，營養(yǎng)安全，綠色健康。

化石戈小米

化石各小米是阜新蒙古族自治縣化石各鄉(xiāng)的特產(chǎn)，小米分成了白、黃兩種，小米米質(zhì)好，營養(yǎng)豐富。化石各鄉(xiāng)土壤和氣候資源都非常好，很適合雜糧生產(chǎn)，造就了這種貢米與眾不同的特殊風(fēng)味，阜蒙縣化石各鄉(xiāng)小米暢銷省內(nèi)外。

彰武黑豆

彰武黑豆是一種營養(yǎng)非常豐富的食物，籽粒豐滿、口感好、無藥物殘留，是天然無公害食物。彰武黑豆的種植已有100年歷史，是當(dāng)?shù)氐拿麅?yōu)特產(chǎn)，黑豆外觀呈卵圓形或球形，表皮黑色或深綠色，富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、微量元素等。

三溝白酒

三溝酒歷史悠久，距今已有百余年釀酒歷史。三溝系列產(chǎn)品品種多樣，分為“清香型”，“營養(yǎng)型”，“兼香型”四大系列白酒。采用東北優(yōu)質(zhì)的高粱和礦泉水作為原料，以陳年泥窖為窖池，精心釀造而成，實(shí)屬酒中珍品，深受廣大消費(fèi)者的喜愛。