當(dāng)前所在位置: 天奇生活 > 特產(chǎn) > 正文

婺源有哪些特色小吃 江西婺源特產(chǎn)

2020-03-21 天奇生活 【 字體:

  婺源的特色小吃有蒸汽糕、荷包紅鯉魚、油燈果、酒糟魚、粉蒸菜、糍粑麻團(tuán)、糊菜、雞子糕、糖醋鵝頸、婺源清明果、糊豆腐。

1、婺源清明果

d920257b21154178.jpg

  婺源清明果是江西婺源的傳統(tǒng)特色小吃,又被稱為青團(tuán),其制作工藝十分精細(xì),選用艾草,糯米為主要原料,采用傳統(tǒng)的制作方法制作而成,所制作出來的清明果油綠如玉,糯韌綿軟、清香撲鼻,肥而不腴,是一款天然綠色的健康小吃。

2、蒸汽糕

355a07f794550d7e.jpg

  蒸汽糕是江西婺源的傳統(tǒng)特色小吃,其制作工藝十分精細(xì),選用米粉為主要原料,將米粉加發(fā)粉在類似鍋蓋的圓面板上抹成薄薄的一層,再撒上香菇沫、蝦米、豆芽沫等配料,最后蒸熟,在上面撒上蔥花,澆上熟油,食用的時(shí)候蘸上辣醬,吃起來十分美味。

3、糊豆腐

9f682570aa540654.jpg

  糊豆腐是江西婺源的傳統(tǒng)特色名吃,是婺源筵席上不可缺少的菜品,選用嫩豆腐,肉蓉,筍干,大米粉為主要原料,一手?jǐn)嚢?,一手撒米粉,再放入碎香菜、濕淀粉和豬油,舀到盤里,澆上麻油,撒些胡椒粉和蔥花即成,吃起來香鮮可口。

猜你喜歡

北京懷柔板栗幾月成熟 北京懷柔板栗挑選技巧

北京懷柔板栗幾月成熟 北京懷柔板栗挑選技巧

2022-09-27
11.3萬
天津三絕指的是哪三種特產(chǎn)小吃 天津三絕是什么特產(chǎn)

天津三絕指的是哪三種特產(chǎn)小吃 天津三絕是什么特產(chǎn)

2020-03-31
19.1萬
鹽水鴨是哪里的特產(chǎn) 鹽水鴨是哪的

鹽水鴨是哪里的特產(chǎn) 鹽水鴨是哪的

2020-03-31
14.5萬
青島有哪些名酒 青島特產(chǎn)

青島有哪些名酒 青島特產(chǎn)

2020-03-31
8.2萬
云南有哪些名茶 云南茶葉

云南有哪些名茶 云南茶葉

2020-03-31
10.8萬
福建有哪些名茶 福建茶葉

福建有哪些名茶 福建茶葉

2020-03-31
12.4萬
樂山有哪些名茶 樂山茶葉

樂山有哪些名茶 樂山茶葉

2020-03-31
18.6萬
郴州有哪些名茶 郴州茶葉

郴州有哪些名茶 郴州茶葉

2020-03-31
8.1萬
安徽有哪些名茶 安徽茶葉

安徽有哪些名茶 安徽茶葉

2020-03-31
12.8萬
蘇州有哪些名茶 蘇州茶葉

蘇州有哪些名茶 蘇州茶葉

2020-03-31
7.1萬
熱門推薦
相關(guān)推薦 更多 >>
友情鏈接