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芥末拌合菜的做法 怎么做芥末拌合菜

2020-06-04 天奇生活 【 字體:

步驟1

準(zhǔn)備食材:菠菜200g、白菜葉200g、粉絲200g、金針菇100g、木耳50g、大蒜5瓣、花椒油1湯匙、芥末1小段、鹽1勺、味精1勺、醬油1湯匙、白醋1湯匙。

芥末拌合菜的做法 怎么做芥末拌合菜

步驟2

首先將泡發(fā)的木耳切成絲。

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步驟3

大蒜切末。

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步驟4

菠菜葉、白菜葉,分別放入開水中,汆燙至熟透撈出。

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步驟5

將白菜葉切成細(xì)條。

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步驟6

菠菜切成段。

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步驟7

洗凈的金針菇切成段。

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步驟8

鍋中燒水,水開后將金針菇、粉絲、木耳一起放入沸水中,汆燙幾分鐘,然后撈出瀝干,備用。

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步驟9

將金針菇、粉絲、木耳、白菜、菠菜混合,加入蒜末,白醋,食鹽、醬油、味精,攪拌均勻。

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步驟10

最后淋入花椒油和芥末,拌勻即可。

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1、準(zhǔn)備食材:菠菜200g、白菜葉200g、粉絲200g、金針菇100g、木耳50g、大蒜5瓣、花椒油1湯匙、芥末1小段、鹽1勺、味精1勺、醬油1湯匙、白醋1湯匙。2、首先將泡發(fā)的木耳切成絲。3、大蒜切末。4、菠菜葉、白菜葉,分別放入開水中,汆燙至熟透撈出。

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