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杏鮑菇炒臘肉的做法 杏鮑菇炒臘肉怎么做
2020-06-04 天奇生活 【 字體:大 中 小 】
步驟1
準(zhǔn)備食材:臘肉300克、杏鮑菇200克、青椒2個(gè)、姜1塊、蒜3瓣。 調(diào)料:生抽5克、雞精1克。
步驟2
杏鮑菇洗凈切片。
步驟3
青椒洗凈去籽切塊。
步驟4
姜切末。
步驟5
蒜切末。
步驟6
鍋中放入適量清水,放入臘肉,大火煮20分鐘。
步驟7
撈出放涼,切薄片。
步驟8
鍋中放入適量油,油溫?zé)?成熱,放入臘肉翻炒1分鐘。
步驟9
放入姜蒜末炒香。
步驟10
放入杏鮑菇炒軟,放入青椒塊翻炒10秒。
步驟11
調(diào)入生抽5克、雞精1克翻炒均勻,即可出鍋。
溫馨提示
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