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什錦炒年糕的做法 什錦炒年糕怎么做
2020-06-04 天奇生活 【 字體：大 中 小 】
步驟1
準備食材：年糕150克，油適量，木耳50克，青椒1個，姜1塊，蒜2瓣，胡蘿卜100克，雞精1克，鹽1克。
步驟2
胡蘿卜去皮洗凈切片。
步驟3
青椒洗凈去籽切塊。
步驟4
姜切末。
步驟5
蒜切末。
步驟6
鍋中倒入適量清水大火燒開，放入年糕、木耳煮1分鐘，撈出瀝干水分。
步驟7
鍋中放入適量油，油溫燒至6成熱，放入姜蒜末炒香，放入胡蘿卜炒至斷生。
步驟8
放入年糕、木耳、青椒翻炒30秒，調(diào)入鹽1克、雞精1克翻炒均勻。
步驟9
起鍋裝盤。
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什錦炒年糕就是用年糕、胡蘿卜、木耳、青椒等食材做成的家常菜，這道菜色澤鮮艷，制作方法簡單。
什錦炒年糕的做法 什錦炒年糕怎么做
1、準備食材：年糕150克，油適量，木耳50克，青椒1個，姜1塊，蒜2瓣，胡蘿卜100克，雞精1克，鹽1克。2、胡蘿卜去皮洗凈切片。3、青椒洗凈去籽切塊。4、姜切末。5、蒜切末。6、鍋中倒入適量清水大火燒開，放入年糕、木耳煮1分鐘，撈出瀝干水分。
什錦湯的來歷
什錦湯主要來自江西武寧縣的一個傳說。傳說很久以前，九宮山下的錦雞坡前住著一家農(nóng)戶，農(nóng)戶一共有四個兒子。老夫妻給四個兒子每人一件耕種工具，并且約定“三年后的除夕夜回來”。三年過去，四個兒子紛紛歸來，老頭用鍋鏟把做好的所有菜肴攪碎并且混合在一起，還稱其為“八味調(diào)和，皆大歡喜”?！鞍藢毷插\湯”因此得名。
做臘腸的配料和方法
做臘腸的配料有豬肉、豬小腸、精鹽、白糖、生抽、白酒等。制作方法：將選好的豬肉分別按瘦、肥切成1厘米的小方丁，再分別用溫開水洗滌，把肉丁上的浮油洗去；按比例將瘦肉、肥肉與配料放在盆肉，拌均勻，片刻即可灌腸；在灌腸三日前，須將腸衣洗凈，用炭火烘過，將腸衣內(nèi)殘存的的水分烘掉。
做粽子的材料
包粽子的材料有：1、糯米，最好選擇圓糯米。2、粽子葉，一般是箬竹葉、蘆葦葉和箸葉。3、包扎的繩子，一般是水草或者棉線。4、餡料，常用的餡料有紅豆、豬肉、花生仁、紅棗、芝麻、板栗、香菇、火腿等。5、輔料，包括五香粉、食鹽、食用油、醬油、白糖等。
今生能做你的兒女是什么歌
今生能做你的兒女的歌曲是《可憐父母心》。作為孝順的女兒，魏新雨特地打造了兒女與父母之愛的歌曲《可憐父母心》，字字句句都很扎心，每一句都唱出了兒女對父母的愛，父母對兒女的愛?！敖裆軌蜃瞿愕膬号?，那是前世修來的緣分，如果我是頑皮的孩子，永遠逃不出你的擔心”，可憐天下父母心，最最疼愛你的人，日日夜夜思難眠，夢里回蕩著鄉(xiāng)音。
