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西紅柿炒蝦仁的做法 西紅柿炒蝦仁怎么做
2020-12-18 天奇生活 【 字體:大 中 小 】
步驟1
食材:蝦仁200克、西紅柿100克、小蔥2根。輔料:鹽2克、雞精1克、胡椒粉1克、料酒5克、淀粉5克、食用油適量。
步驟2
蝦仁洗凈在背部劃一刀,放入鹽1克、胡椒粉1克、料酒5克,再放入淀粉5克拌勻腌制10分鐘。
步驟3
西紅柿洗凈切粒。
步驟4
蔥切蔥花。
步驟5
鍋中放入適量油,油溫燒至6成熱,放入蝦仁炒至變色。
步驟6
放入西紅柿翻炒1分鐘,調(diào)入鹽1克、雞精1克。
步驟7
放入蔥花翻炒均勻,即可出鍋。
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